スタッフブログ
もうすぐ春だ!陽だまりファームで土づくり
水曜日はお休みなので久しぶりに
畑でリフレッシュしに来ました。
大きくなったキャベツを収穫したよ!
大好きな餃子に使っちゃおうっと。
これで美味しい餃子とビールで乾杯だな。
こうやって手を置いてみると
大地がすこしづつあたたかくなってきたのを感じる。
春の足音が聞こえてきたようだ♪
冬の間はあまり手入れが出来ていなかったので
ゴロゴロとした土になっていた。
この畝にはニンジンを植えたいので
土づくりをします。
ニンジンさんが真っすぐ成長できるように
ゴロゴロな土をすこしづつ砕いて柔らかくします。
ある程度ほぐせたところで㊙技の出番です。
去年刈り取った雑草を発酵させて
栄養満点の土に生まれ変わったものがあります。
この土を畝の中へ補充します。
徐々にいい感じの土になってきました。
今日はここまで。
後日もうひと作業して
ニンジンの種を蒔くぞ~♪
畑は奥が深くて面白いですね。
大地の恵みに感謝をして大きくなった
キャベツをいただきます!
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