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小倉町の隠れ家 十六夜(いざよい)~地域のお店紹介~

2021/02/17(水) 地域のこと

 

”陽だまりミーナの地域ねこ歩き”

このコーナーは猫のミーナが地域の情報をゆる楽し~くお伝えします

今月の陽だまりさんは、

   小倉町の住宅街にポツンとある 隠れ家十六夜』いざよい さんにゃのだ!

お祭りが大好きな店主の田島です!

住宅街の中にひっそりと佇む

大人の秘密基地のようなお店です。

お気軽にお入りください。

 

Q.ミーナ:店名の“十六夜(いざよい)”にはどんな意味がありますか?

A.店主 :十六夜とは、満月の次の日のお月さまの事で、“ためらう・躊躇する”

    といった意味があります。

    元々イタリアンのお店で働いていましたが、師匠が店を閉めた事を

    契機に半導体業界でサラリーマンをする事になりました。 

    以降ずっと料理への想いが燻ったまま躊躇していました。

    そんな時、料理の先輩から形見分けの包丁を貰った事もあって奮起

    しました。今は躊躇していた事が勿体ないと思う程楽しいです!

    サラリーマン時代に全国各地、海外にも出張に行って色んな料理を  

     食べた事も今の料理人として活かされています。        

Q.ミーナ:お店の特徴は?

A.店主 :住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家的なお店です(大人の秘密基地♪)

    店内はカウンターのみ。

    定番メニューは少ないですが、実はその日にある食材を使ってお客様の

    好みに合わせた料理をお出しする“裏メニュー”が特徴です!

    美味しい!+ “特別感”も感じてもらえたら嬉しいですし、 

    面白いお店があるぞ!とクチコミをしてくれたら幸いです。

    

Q.ミーナ:お客様からの印象的な声はありますか?

A.店主 :お客様のリクエストに応えるために頭を捻らせて作った料理を

    美味しかったよ、ごちそうさん! 

    知り合いにも紹介したいけど、繁盛しすぎるのも困るなぁ~など

    言ってもらえて嬉しかったですね。 

    事前にご予約頂ければ何でも作りますのでお気軽にご相談ください。

    私は祭りが大好きで、祇園祭や

    北野天満宮ずいき祭りに参加して

    います!

    お祭り好きの方も是非ご来店下さい

    お待ちしております。 

 

 新鮮なフグのてっさ

昆布の上に30秒ほどのせておきます。

昆布の旨味がプラスされて至福の一品です!

インスタ映えするレモン酎ハイ

思わず撮影!

鯛のあら煮。

お酒によく合います。

〆のご飯の上に玉子をのせて、

さきほどの鯛のあら煮のタレをかけます。

たまらない旨さ。

棟梁は3杯も食べていましたよ(笑)

 

みなさんも是非行ってみてくださいね。

営業時間:18002500(通常時)

緊急事態宣言中の営業時間は事前にご確認ください!

定休日:なし

(諸事情で休む時があります)  

宇治市小倉町南浦9-4

携帯:09073550038

事前に予約した方がいいですよ!

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